奥能登B級の話題ブログに書きすぎで飽きた。。。って言われた(/_;)
でも、でも、、紹介します!
奥能登B級グルメ選手権エントリー⑪居酒屋ゆきちゃんの「きのこ&いしる鍋」です!
実は
いしるを鍋の味付けにって家ではあまりでません。
でもっ!実は世界的に見ても魚醤をつかった鍋ってポピュラーなんです。
素材の味をぐっと引き出してくれるんですねぇ(●^o^●)
奥能登B級グルメ選手権は2/27(日)あさ10:00から飯田わくわく広場で!
■お店のPR
■ 居酒屋ゆきちゃん
■ 住所: 〒928-0331 鳳珠郡能登町宇出津7字178-2
■ TEL:0768-62-0179